NOVA COLLITA – OLI DEL RAIG
Pack regal FAIGES PREMIUM. Conté una ampolla de Faiges Premium Arbequina + ampolla Morrutde Mianes, varietat morruda.
ARBEQUINA
L’oli d’oliva arbequina és una de les principals varietats d’oliva que es conrea a Catalunya. De les oliveres de les Terres de l’Ebre, acaronats per la suau brisa del Mediterrani i acariciats per la frescor del vent dels Ports, elaborem el nostre oli d’oliva verge extra de gran qualitat.
Destaca per ser un oli d’olives molt aromàtic. Conté tocs fruiters i dolços, de característiques tan harmonioses que pràcticament no es perceben els sabors amargs o picants. Per contra, sí que es nota el toc afruitat d’oli, de plàtan i fins i tot de poma.
MORRUDA
Originària del Reguers (Tortosa), el seu nom fa referència a la presència d’un mugró gran en el punt estilar de l’oliva. Es conrea principalment en la zona del Baix Ebre – Montsià , destacant els municipis de Reguers, Roquetes i Mas de Barberans.
És un oli bastant amarg i picant, ben equilibrat en dolçor i una cosa aspra si escau d’olives verdes. D’un afruitat mig-alt, amb aromes secundàries de tipus verd, destacant fulles, carxofes i ametlla, i de tipus madur, principalment poma.
Ingredients
Oli d’oliva verge extra (AOVE).
Conservació
Conservar en un lloc fresc, sec i allunyat de la llum.
Format: ampolla cilíndrica de 500 ml.
