PRIMERA COLLITA – OLI DEL RAIG
Pack regal FAIGES PREMIUM. Conté una ampolla de Faiges Premium Arbequina + Ampolla Morrut de Mianes, varietat morruda. Dos envasos de olivada: Negra d’Aragó i Arbequina.
ARBEQUINA
L’oli d’oliva arbequina és una de les principals varietats d’oliva que es conrea a Catalunya. De les oliveres de les Terres de l’Ebre, acaronats per la suau brisa del Mediterrani i acariciats per la frescor del vent dels Ports, elaborem el nostre oli d’oliva verge extra de gran qualitat.
Destaca per ser un oli d’olives molt aromàtic. Conté tocs fruiters i dolços, de característiques tan harmonioses que pràcticament no es perceben els sabors amargs o picants. Per contra, sí que es nota el toc afruitat d’oli, de plàtan i fins i tot de poma.
MORRUDA
Originària del Reguers (Tortosa), el seu nom fa referència a la presència d’un mugró gran en el punt estilar de l’oliva. Es conrea principalment en la zona del Baix Ebre – Montsià , destacant els municipis de Reguers, Roquetes i Mas de Barberans.
És un oli bastant amarg i picant, ben equilibrat en dolçor i una cosa aspra si escau d’olives verdes. D’un afruitat mig-alt, amb aromes secundàries de tipus verd, destacant fulles, carxofes i ametlla, i de tipus madur, principalment poma.
OLIVADA NEGRA D’ARAGÓ
En l’elaboració de la olivada negra d’Aragó de Rústiques Faiges únicament s’utilitzen olives negres d’Aragó de la varietat empeltre en el seu propi suc. Les olives utilitzades són sotmeses a processos naturals durant el procés de producció, recol·lecció i elaboració. No s’utilitzen productes químics de síntesis, com a sulfats, abonaments, herbicides, etc.
OLIVADA ARBEQUINA
En l’elaboració de la olivada arbequina de Rústiques Faiges únicament s’utilitzen olives arbequines en el seu propi suc. Les olives utilitzades són sotmeses a processos naturals durant el procés de producció, recol·lecció i elaboració. No s’utilitzen productes químics de síntesis, com a sulfats, abonaments, herbicides, etc.
Ingredients
Oli d’oliva verge extra (OOVE).
Olivada Arbequina: Olives arbequines, oli d’oliva verge extra (AOVE) i sal marina.
Olivada Negra d’Aragó: Olives negres d’Aragó, oli d’oliva verge extra (OOVE) i sal marina.
Conservació
Conservar en un lloc fresc, sec i allunyat de la llum.
Format: ampolla primula de 500 ml.
