El nostre oli d’oliva
El nostre oli d’oliva és el resultat d’un acurat procés de producció que uneix tradició i innovació per crear una gran varietat d’olis equilibrats i saborosos: olis d’oliva verge extra, olis de primera premsada sense filtrar, olis aromatitzats, condiments de qualitat gurmet per la cuina del dia a dia o per elaborar els plats més exquisits.
Les nostres marques
A més de marques pròpies com Faiges i Tortosa, també comptem amb actius centenaris, com Abaco (des de 1840), Bau (des de 1842) o Autran (des de 1860).
Envasats amb les nostres marques podeu trobar des d’olis d’oliva suaus a intensos, olis d’oliva verge extraecològics, reserva de la biosfera o gran selecció fins olis aromatitzats amb essències de fum, all i farigola, tòfona o vainilla, un cupatge del prestigiós xef Fran López, guardonat amb 2 estrelles Michelin.
Varietats d’oliva
Les principals varietats d’oliva que proveeixen el nostre molí situat a Roquetes per produir olis d’oliva verge i verge extra de màxima qualitat són l’arbequina i les varietats autòctones farga, morruda i sevillenca.
Les olives es recullen directament de l’arbre per preservar les seves característiques i evitar el seu deteriorament durant la recol·lecció.
Les nostres oliveres
En els nostres camps d’oliveres situats a les Terres de l’Ebre, entre Mas de Barberans, Roquetes i Tortosa, es produeixen principalment olives arbequines, fargues, morrudes i sevillenques distribuïdes en finques de cultiu tradicional i intensiu.
A la finca de Mas de Barberans es conreen 10 hectàrees d’oliveres d’arbequina i 5 hectàrees d’oliveres de varietats farga, morruda i sevillenca de cultiu tradicional. A la finca Parellades de Roquetes, uns 90.000 arbres d’arbequina amb cultiu intensiu, i a la finca Mianes de Tortosa, uns 20.000 arbres d’arbequina i uns 16.000 d’arboçana.
Finca Mas de Barberans
Finca Parellades
Finca Mianes
Premis
Al llarg de la nostra història els olis de Faiges han estat reconeguts en nombroses ocasions, ja sigui en certàmens nacionals, internacionals i locals: per la nostra trajectòria, pels objectius assolits, per la qualitat dels nostres productes o per la innovació que representen.
Millor oli d'oliva verge extra sense DOP i marques fora de DOP (2017)
Millor oli de les Terres de l'Ebre (2017)
OliveJapan, Gold Medal Award (2017)