Rústicas Faiges
L’oli de les nostres terres

De les nostres terres a la vostra taula

Amb un molí d’oli d’última generació i una oleoteca dedicada a tastos d’oli i venda de productes derivats de l’oli, Rústiques Faiges es presenta com el segell de proximitat de l’empresa Ffaiges, tres generacions dedicades a l’elaboració, envasament, comercialització i exportació d’oli d’oliva.

Una experiència que ens ha portat a evolucionar des de la producció a granel fins a la consolidació de les nostres marques pròpies i que ara ens fa créixer amb unes noves i modernes instal·lacions al servei dels nostres clients.

Collita pròpia

A partir de la nostra collita pròpia hem creat un oli únic destinat a ser el millor oli d’oliva verge extra del món. El nostre secret està en:

Molturar acuradament les olives molt verdes, sabent que així s’obtindrà un bon oli, ja que no estan madures del tot.
Al molturar les olives no les espremem del tot, deixant un 2-3% de l’oli en la pasta.
El resultat d’aquest procés tan elaborat és treure el millor oli d’oliva verge extra.

Mestres d'oli des de 1840

Olis 100% vegetals

Qualitat gourmet

Sabors de proximitat

Reserva de la biosfera

Les nostres varietats

Arbequina

Produeix olis afruitats, entre verdosos i grocs, amb aromes a poma i ametlla fresca suau i dolça.

Sevillenca

Surten olis afruitats amb aromes madures a poma i plàtan i amb una sensació final en boca de tipus ametlat.

Morruda

Dóna un oli afruitat potent i intens amb aromes de fulles d’olivera, carxofa o tomaquera.

Farga

Proporciona olis afruitats rics en aromes que recorden a herba tallada, fonoll, ametlla verda i plàtan.

El molí

El nostre molí d’oli disposa d’una almàssera amb la maquinària més moderna per a tractar i emmagatzemar les olives. Unes instal·lacions que compten amb la tecnologia més avançada per al procés de producció, amb un laboratori propi per a les anàlisis organolèptiques i amb una oleotecaper a catar i comprar els nostres productes.

El Molí

Experiències oleícoles

Us obrim les portes del nostre molí perquè pugueu conèixer el procés d’elaboració de l’oli, fer un tast d’olis en nostra oleoteca seguint els consells d’un expert o passejar pels nostres camps d’oliveres. Endinseu-vos en l’apassionant món de l’oli i en els seus paisatges.

Visiteu-nos i gaudiu d’una experiència única per als sentits.

Visita'ns