PACK DEGUSTACIÓ AOVE: Arbosana + Morruda + Farga + Sevillenca 4 x 250 ml

18,00

ampolla de 250 ml

Aquí pots comprar PACK DEGUSTACIÓ FAIGES Oli d’oliva Verge Extra. Conté 4 ampolles de 250ml Faiges PremiumArbequina + Botella Morrut de Mianes, varietat morruda, + La Nostra Farga, varietat farga + L’olidel paio, varietat sevillenca

PACK DEGUSTACIÓ FAIGES Oli d’oliva Verge Extra. Conté 4 ampolles de 250ml Faiges PremiumArbequina + Botella Morrut de Mianes, varietat morruda, + La Nostra Farga, varietat farga + L’olidel paio, varietat sevillenca.

ARBOSANA

Una varietat d’oliva que està en auge és la arbosana. El seu origen està a l’Arboç, província de Tarragona. En el seu aspecte, l’oliva arbosanaés igual que l’arbequina.  En boca resulta astringent, amb sabors dolç, amarg i picant d’intensitat mitjana-alta. L’aroma és afruitada, encara que inferior a Arbequina. Podem recordar olors d’herba recentment tallada, ametlla, tomàquet, nous, plàtan o carxofa. Els sabors són persistents i agradables.

MORRUDA

Originària del Reguers (Tortosa), el seu nom fa referència a la presència d’un mugró gran en el punt estilar de l’oliva. Es conrea principalment en la zona del Baix Ebre – Montsià , destacant els municipis de Reguers, Roquetes i Mas de Barberans.
És un oli bastant amarg i picant, ben equilibrat en dolçor i una cosa aspra si escau d’olives verdes. D’un afruitat mig-alt, amb aromes secundàries de tipus verd, destacant fulles, carxofes i ametlla, i de tipus madur, principalment poma.

FARGA

Varietat molt vigorosa i de maduració primerenca. Aquesta és la varietat de les oliveres més antigues de tota la Península Ibèrica. Es tracta d’una varietat de fruit allargat, la grandària del qual està qualificat entre petit i mitjà i que és de manera corba per un dels seus costats i aplanada per l’altre. Un oli daurat amb una gran diversitat d’aromes vegetals secundàries que ens recorden fruites verdes com: l’ametlla verda, el fonoll, l’herba recentment segada, … També trobem aromes que ens evoquen fruites madures com el plàtan.

SEVILLENCA

La varietat Sevillenca es conrea fonamentalment a la comarca del Baix Ebre i Montsiá. L’oliva té una maduració primerenca i és de mesura mitjana i de forma el·líptica. Es tracta d’una varietat considerada com a local. Un oli amb notes madures (poma, plàtan i maduixa) i vegetals (fonoll, ametlla verda, herba tallada), que li proporcionen una personalitat molt definida. Dolç i ametlat en boca, és un oli excel·lent per a cupatges.

Ingredients

Oli d’oliva verge extra (AOVE).

Conservació

Conservar en un lloc fresc, sec i allunyat de la llum.

Format: ampolla cilíndrica de 250 ml.

 

 

 

Informació addicional

Pes 1.703 kg

Informació nutricional

Valors mitjans per 100 ml

Valor energètic 3.382 KJ (823 Kcal)
Greixos 91,4 g
dels quas saturats 13,7 g
Hidrats de carboni 0 g
dels quals sucres 0 g
Proteïnes 0 g
Sal 0 g