NUEVA COSECHA – OLI DEL RAIG
Una variedad de oliva que está en auge es la arbosana. Su origen está en el Arboç, provincia de Tarragona. En su aspecto, la oliva arbosana es igual que la arbequina. En boca resulta astringente, con sabores dulce, amargo y picante de intensidad media-alta.
El aroma es afrutado, aunque inferior a Arbequina. Podemos recordar olores a hierba recién cortada, almendra, tomate, nueces, plátano o alcachofa. Los sabores son persistentes y agradables.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
Formato: botella cilíndrica de 500 ml.
